A企业竞争战略思考

本文是一篇战略管理论文，本文运用PEST模型从政治法律环境、经济环境、社会文化环境、科学技术环境四个维度对A所处宏观环境进行分析，应用波特五力模型等工具对A企业所处行业环境进行分析。
第一章绪论
一、研究背景和意义
（一）研究背景
随着我国经济的发展，人均可支配收入持续增长，消费者消费观念升级，科技水平提升，人们对休闲食品需求呈现激增趋势，这为休闲食品企业带来了全新机遇。首先，在市场需求方面，根据国际咨询机构Frost&Sullivan统计，近几年，我国休闲食品市场需求量继续呈现快速增长势头，新增市场需求额每年超过2000亿元，市场规模快速增长，年均复合增长率始终保持在10%以上[1]。其次，近年来我国政府持续优化营商环境，不断出台政策措施帮扶企业发展，为休闲食品生产企业营造了良好的发展环境。同时，随着科技水平的发展，先进的科学技术方法为休闲食品生产企业提供了许多先进生产设备，拓展了休闲食品的生产方式，提高了生产效率。
休闲食品企业拥有发展机遇的同时也面临着多方面的挑战。一方面，随着消费者消费水平提升，对休闲食品产品品类和品质要求也越来越高，对休闲食品企业提出了高质量发展要求。另一方面，休闲食品行业企业数量多、竞争激烈，国内产品同质化严重，国外产品占据了中高端市场主要份额，国内企业在提升自身竞争力方面具有一定的挑战性。同时，食品安全关乎消费者的生命健康安全，政府为规范食品行业秩序，对食品安全监管日趋严格，食品生产企业需要不断完善优化生产技术和生产环境，确保食品产品的安全性。在此背景下，更多的休闲食品生产企业逐步认识到了通过制定和实施合理竞争战略取得竞争优势对企业的重要性。
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二、国内外研究综述
（一）企业战略管理国内外研究综述
1.国外企业战略管理研究
国外企业战略管理研究过程发展至今，经历了四个主要阶段。第一阶段是20世纪60、70年代的传统战略理论阶段，这一阶段KennethR.Andrews（1965）提出了一系列战略概念，他认为战略是一个完整的体系，包含经营的目的和目标等因素，是由管理层特意和有意识地决定并运用的。艾尔弗雷德·D·钱德勒1962年通过考察多家美国大企业结构由直线型向多部门型转变过程，提出了“结构跟随战略”[2]。第二阶段是20世纪80年代的竞争战略理论阶段。这一阶段学者的研究主要以市场结构分析为基础。迈克尔·波特（Michael Porter）1980年总结出了5种竞争力，被广泛利用的五力模型，即竞争者、进入者、替代品、供应商、购买者五个方面，也提供了成本领先、差异化、专一化三种有效的战略。他认为企业的战略，从本质意义上来讲，就是为了帮助企业实现目标，在市场竞争中获得高于平均水平的利润，强调了产业吸引力对企业发展的重要性[3]。第三阶段是20世纪90年代的核心资源理论阶段。这一阶段的学者更侧重于强调企业内部资源，弥补了上一阶段在内部环境研究方面的缺陷。普拉哈拉德和加里·哈默尔（1990）提出了核心竞争力的概念，并指出市场的竞争是基于核心能力的竞争，需要在核心能力、核心产品、最终产品三个层次上参与竞争[4]。这一阶段的研究，在企业内外部资源结合方面存在一定的欠缺。第四阶段是20世纪90年代后期至今的新理论阶段。詹姆士·弗·穆尔James F.Moore（1995）提出了商业生态化，把商业活动分为开拓、扩展、领导、更新四个阶段，打破了传统战略理论中行业划分的前提，整合了多层次资源[5]。
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第二章理论基础和分析工具
一、理论基础
（一）战略管理理论
战略管理开始于20世纪60年代，著名管理学者阿尔弗雷德·D.钱德勒《战略与结构：美国工商企业成长的若干篇章》的出版，开启了战略问题相关研究。他深入分析了战略、环境以及组织结构之间的关联性，并提出组织结构必须适应战略的要求，跟随战略发展状况进行调整。20世纪70年代，战略管理的理论研究视角更加开阔。1979年安索夫在《战略管理》一书中，对战略管理模式进行了系统研究，指出各项作业计划以及明确具体地目标、预算、实施项目计划都需要包含于战略计划之中，强调“步骤”性和“命令”式的控制。20世纪80年代，学习学派代表罗伯特·博格曼认为面对复杂形势和环境巨变时，只要有学习能力和相应资源，战略雏形可以在任何时间以任何方式出现，强调了不断学习对战略管理的重要性。伯格·沃纳菲尔特在1984年提出企业拥有的无形和有形资源都可以转变为独特的能力，这些资源和能力是企业取得效益的关键。战略管理过程包括战略分析、战略选择和战略实施三个阶段。在21世纪的今天，由于交通、通信的迅猛发展，尤其是网络时代的到来，企业面临的环境更加复杂化，战略管理可以帮助企业预测和分析未来竞争环境，寻求长期竞争优势。
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二、分析工具
（一）PEST分析模型
PEST分析（宏观环境分析），根据企业及其所处行业的自身特点对其所处的宏观环境进行分析，分析维度主要包括科学技术（technology）分析、对外部宏观的政治（politics）（法律）分析、经济环境（economy）分析、社会（society）（文化）分析等方面的分析。
（二）波特五力分析模型

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波特五力分析模型用于分析行业的基本竞争状况。它从现有竞争者、潜在竞争者、替代者、卖方和买方的议价能力五个方面分析行业的基本竞争环境。通过借助此工具，对A企业所处外界环境进行微观部分的分析。
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第三章 A企业概况及竞争战略现状分析 ............................. 14
一、企业概况 ................................... 14
(一)企业基本概述 ............................... 14
(二)组织结构 ................................ 14 
第四章 A企业外部环境分析 ................................. 17
一、宏观环境分析 ............................. 17
(一)政治环境分析 ..................................... 17
(二)经济环境分析 .................................. 19
第五章 A企业内部环境分析 .............................. 36
一、资源分析 .................................... 36
(一)产品资源分析 .................... 36
(二)实物资源分析 ............................ 37 
第七章A企业竞争战略实施与保障
一、A企业差异化竞争战略实施
（一）结合消费需求打造差异化产品
休闲食品行业产品同质化严重，A企业产品若能具有区别于同行业竞争对手产品的显著特点就能够突破行业产品同质化带来的发展限制。可以通过从产品种类、产品口味、产品包装上实现差异化。
1.结合消费观念转变研发新产品
随着收入水平提升、健康意识逐渐增强，消费观念正从“生存型”向“健康型”转变，消费者对于休闲食品的需求早已不仅仅满足于解决温饱，而是逐步转向营养型、享受型和功能型[47]。A企业在产品研发时要区别于休闲食品市场上现有的谷物类、干制果蔬类、薯类同质化较为严重的产品种类，选取在食用菌类、豆制品、水果蔬菜锁鲜型休闲食品、食药同源类等产品种类进行重点研发。区别于传统休闲食品高油炸、高热量、高脂肪、多糖多盐的特点，根据消费者新消费需求研发推出口味独特、品种新颖、营养健康的产品，严格控制对糖、油、盐、和添加剂的使用，丰富低糖、低盐、低脂型产品种类，重点研发高维生素、高蛋白、高纤维满足消费者对低卡路里、健康型产品的消费偏好，获得消费者青睐，进而提高市场占有率。
另一方面，随着人口老龄化，银发市场消费能力潜力较大，A企业要把握市场先机加速研发针对老年消费市场的新型产品，在现有“养胃”功效产品的基础上继续丰富口感种类，针对年轻人可以以香脆为主，对于老年消费群体以酥软为主[48]。

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第八章研究结论与展望
一、研究结论
本文选取A企业作为研究对象，进行了竞争战略研究，通过综合运用文献研究法、案例研究法、问卷调查法、定量分析法和定量分析法，多维度分析其战略环境，总结出了影响竞争战略的关键因素；并为其选择和制定了竞争战略，同时提出了战略实施的保障对策。通过研究，得出以下结论：
运用PEST模型从政治法律环境、经济环境、社会文化环境、科学技术环境四个维度对A所处宏观环境进行分析，应用波特五力模型等工具对A企业所处行业环境进行分析，得出A企业有国家政策利于休闲食品行业发展、消费者收支水平提升扩大了市场需求、科学技术发展促进生产效率提升、销售渠道多元化、物流体系健全提高了运输效率的外；面临的外部威胁主要有：食品安全监管严格、消费者需求升级、行业竞争激烈，替代品威胁大、购买者综合议价能力提升、行业进入门槛低，潜在进入者威胁。
通过对A企业现状进行分析，对A企业生产管理能力、营销能力、研发能力、财务能力、人力资源和抗风险能力六个方面内部资源和能力进行剖析，总结出A企业具有重视产品研发硬件设施配备齐全、人才储备丰富、质量管理能力成熟、核心产品市场认可度高、声誉资源良好的优势；但是同时也存在销售渠道不健全、宣传营销能力差、品牌影响力低、缺乏与消费者沟通、组织架构简单以及产品种类不丰富方面的不足之处。
参考文献（略）